先日とある飲食店のオーナーさんとお話をしました。 コロナの影響で『売上は未だ8掛けだよ』とのことでした。 売上8掛けは超優秀 このお店は、夜営業の割合はさほど大きくなかったために、アルコール提供制限の影響は致命的ではあり … 続きを読む 売上8掛けまで戻った飲食店は緊急事態宣言のなかで何をしたのか