2021年1月11日 / 最終更新日 : 2021年1月5日 Fumito Makino お客を知る レジ袋有料化 レジ袋を買っていますか？ レジ袋有料化ってどう思います？ 最初にお断りなのですが…、 私はこの制度に文句を言いたいわけではありません。 そして私自身、コンビニやスーパーに行くたびに、3円、5円とお金を払って袋を買っています。 だってマイバッグを持 […]
2020年12月28日 / 最終更新日 : 2020年12月25日 Fumito Makino お客を知る 簡単そうで、なかなか出来ない顧客視点 私は中小企業診断士の資格を持っていて経営コンサルタントの仕事をしています。 仕事がら、家族で食事に行ってもついついお店の改善点に目が行ってしまいます。それを口に出すことは無いのですが、先日こんな惜しいお店がありました。 […]
2020年9月24日 / 最終更新日 : 2020年9月23日 Fumito Makino お客を知る 未だお店の売上が戻らないお店は何が悪いのか 多くのお店は売上の回復が出来ていない コロナ感染症の影響で、売上の低迷が続いているお店の相談が多いです。 週に3回相談窓口に立っている私の感覚ですと、全体の7-8割のお店が売上回復せずという印象です。特に生活していく上で […]
2020年7月6日 / 最終更新日 : 2020年7月3日 Fumito Makino お客を知る コロナ第２波に対する飲食店でのお勧め対応 コロナ第２波は飲食店に影響する？ 感染者が再び１日100人の水準に達しました（7月2日時点）。絶対数に加えて増加傾向であることが不安要素になっています。 さてそんな中でもお店の経営はしていかなければいけません。 この第２ […]
2020年6月26日 / 最終更新日 : 2020年6月23日 Fumito Makino お客を知る リアルセミナーはどう生き残るか 私は田舎に住んでいます。と思って調べてみたら人口30万人の市でしたので、さほど田舎でもありませんでした。すみません。 でも、県庁所在地の名古屋市までは片道1時間ですので、そう考えるとまあ田舎ですよ。 ですので、昨今の「新 […]
2020年6月22日 / 最終更新日 : 2020年6月21日 Fumito Makino お客を知る ビジネスとソーシャルディスタンス 本日の記事は約1200文字。3分くらいで読めます。 —– ブログを読んで下さっている方から、最近シニカル（皮肉）な内容が多い」とご指摘を頂きました。コメントどうもありがとうございます（やる気が出ま […]
2020年6月16日 / 最終更新日 : 2020年6月21日 Fumito Makino お客を知る 顧客を絞り込め？ 支援先の販促案を拝見するときに「ターゲットは誰ですか？」とよく質問します。 この商品・サービスをどんな人に買ってほしいと考えているか、という事ですね。 まあ「〇〇コンサルタント」という肩書を持つ人であれば、この質問をした […]
2020年6月9日 / 最終更新日 : 2020年6月21日 Fumito Makino お客を知る 飲食店のテイクアウトには「〇〇がない」 緊急事態宣言の下、飲食店がテイクアウトを始めて売上の下支えに頑張っています。 一方で、このテイクアウトが上手く行っているという事例をあまり耳にしません（私の支援先に伺う限り）。 勿論、失った売上をカバーするのは困難なので […]
2020年6月3日 / 最終更新日 : 2020年6月2日 Fumito Makino お客を知る 怒鳴るおじいさんにどう対処するか 昨日のブログで「時間はあるがお金は無い」お客の話をしました。 =========価格を下げても客質を下げないためにはhttps://nikonikokeiei.sakura.ne.jp/db1st/archives/14 […]
